(HanoiTV) - Nếu không tiết lộ, sẽ chẳng ai biết những món rau, củ, quả chị Nguyễn Thị Như Quỳnh sáng tạo chỉ là mô hình nặn bằng đất sét.

Chế độ ăn nhiều rau củ rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần biết cách rửa rau củ cho sạch sẽ trước khi chế biến để đảm bảo an toàn sức khỏe.

Chế độ ăn nhiều rau củ rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần biết cách rửa rau củ cho sạch sẽ trước khi chế biến để đảm bảo an toàn sức khỏe.

Theo số liệu từ Hiệp hội Rau Quả Việt Nam, với kỷ lục đạt gần 5,6 tỷ USD, kim ngạch xuất khẩu rau quả năm 2023 bứt phá mạnh mẽ, vượt 40% kế hoạch đầu năm và tăng gần 66% so với cùng kỳ năm 2022.

(HanoiTV) -

Nên rửa nguyên liệu trước một lúc để cho ráo nước, giúp món ăn có độ khô giòn. Mỗi lần xào chỉ nên cho một ít nguyên liệu để chúng tiếp xúc đều với mặt chảo.

Nên rửa nguyên liệu trước một lúc để cho ráo nước, giúp món ăn có độ khô giòn. Mỗi lần xào chỉ nên cho một ít nguyên liệu để chúng tiếp xúc đều với mặt chảo.

(HanoiTV) - Khi chọn rau củ quả ăn dặm cho bé, mẹ nên chọn mua rau quả đúng mùa, đúng vụ cũng như thực phẩm biết rõ nguồn gốc xuất xứ là cách tốt nhất để mang đến cho bé những món ăn tươi ngon, an toàn, bổ dưỡng. Ngoài ra, các mẹ có thể tham khảo danh sách những loại rau củ quả ít bị ảnh hưởng bởi hóa chất bảo vệ thực vật nhất dưới đây:

(HanoiTV) - Khi chọn rau củ quả ăn dặm cho bé, mẹ nên chọn mua rau quả đúng mùa, đúng vụ cũng như thực phẩm biết rõ nguồn gốc xuất xứ là cách tốt nhất để mang đến cho bé những món ăn tươi ngon, an toàn, bổ dưỡng. Ngoài ra, các mẹ có thể tham khảo danh sách những loại rau củ quả ít bị ảnh hưởng bởi hóa chất bảo vệ thực vật nhất dưới đây:

(HanoiTV) - Cục trưởng Cục Quản lý thị trường (QLTT) TP.HCM vừa ký công văn khẩn gửi các Đội QLTT về việc rà soát, phát hiện, kiểm tra, xử lý các hành vi kinh doanh rau, củ, quả không rõ nguồn gốc, không đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Tùy từng loại rau ăn lá, ăn củ, quả hay ăn hoa bạn nên có cách rửa riêng. Rau sạch nhất khi được rửa dưới vòi nước sạch.

Tùy từng loại rau ăn lá, ăn củ, quả hay ăn hoa bạn nên có cách rửa riêng. Rau sạch nhất khi được rửa dưới vòi nước sạch.

(HanoiTV) - Gọt củ, quả sao cho nhanh và hiệu quả là một vấn đề không phải ai cũng biết và quan tâm. Tuy nhiên, để những thao tác nội trợ thực sự hoàn hảo thì chúng ta hãy theo dõi Video sau.

(HanoiTV) - Gọt củ, quả sao cho nhanh và hiệu quả là một vấn đề không phải ai cũng biết và quan tâm. Tuy nhiên, để những thao tác nội trợ thực sự hoàn hảo thì chúng ta hãy theo dõi Video sau.

(HanoiTV) - Dưới đây là các khắc phục nám giúp các nàng nhanh chóng lấy lại làn da trắng mịn, không tỳ vết.

(HanoiTV) - Có rất nhiều em bé không thích ăn rau xanh và trái cây, điều này khiến các bà mẹ đau đầu lo sợ vì trẻ sẽ bị thiếu chất dinh dưỡng. Đừng quá lo lắng, việc ăn uống này của con sẽ không còn khó khăn nữa nếu các mẹ áp dụng các tuyệt chiêu dưới đây:

(HanoiTV) - Có rất nhiều em bé không thích ăn rau xanh và trái cây, điều này khiến các bà mẹ đau đầu lo sợ vì trẻ sẽ bị thiếu chất dinh dưỡng. Đừng quá lo lắng, việc ăn uống này của con sẽ không còn khó khăn nữa nếu các mẹ áp dụng các tuyệt chiêu dưới đây:

(HanoiTV) - Một số loại thực phẩm lành mạnh có khả năng đốt cháy mỡ bụng tự nhiên như rau bina, nấm, dưa chuột, ớt, cà rốt, măng tây...

(HanoiTV) - Tháng 8 chính là thời gian lý tưởng để bạn có thể tự trồng 10 loại rau củ sau tại nhà vừa đem lại hiệu quả cao và nhanh cho thu hoạch.

(HanoiTV) - Tháng 8 chính là thời gian lý tưởng để bạn có thể tự trồng 10 loại rau củ sau tại nhà vừa đem lại hiệu quả cao và nhanh cho thu hoạch.

Mùa đông, các bà nội chợ nên chọn một số loại rau củ như: cải cúc, rau diếp, lá hẹ, bí ngô… vừa tươi ngon mà lại không có thuốc trừ sâu. Do đó, bạn có thể yên tâm để chế biến món ăn cho cả gia đình.

Một chế độ ăn uống cân bằng với nhiều loại rau củ có chứa nhiều chất xơ và ít calo là một trong những cách giảm cân hiệu quả, giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh.

(HanoiTV) - Bổ sung vitamin từ các loại rau tươi sẽ giúp cơ thể tăng sức đề kháng chống lại bệnh tật... Vậy ăn rau củ gì tốt trong ngày hè.

(HanoiTV) - Thời tiết bốn mùa có nhiều điểm khác nhau nên sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe nói chung và vẻ đẹp của làn da nói riêng.

Đôi khi mua nhiều rau quả về nhưng bạn lại chưa cần ăn đến hoặc ăn không hết, những mẹo sau sẽ cho bạn biết cách bảo quản để chúng được tươi lâu.

Đôi khi mua nhiều rau quả về nhưng bạn lại chưa cần ăn đến hoặc ăn không hết, những mẹo sau sẽ cho bạn biết cách bảo quản để chúng được tươi lâu.

Xuất khẩu nhóm hàng rau quả 8 tháng năm 2023 đạt 3,45 tỷ USD, vượt kim ngạch xuất khẩu rau quả của cả năm 2022 (3,16 tỷ USD) và tăng 57,5% so với cùng kỳ năm 2022.

Theo thống kê, 8 tháng vừa qua, xuất khẩu rau quả ước đạt 3,5 tỷ USD, tăng gần 56% so với cùng kỳ 2022 và là mức cao kỷ lục từ trước tới nay.

(HanoiTV) - Cặp vợ chồng Đỗ Minh Quân – Đoàn Thanh Tuyền và các nghệ sĩ như Việt Hương, Đại Nghĩa gom hàng tấn rau củ cho bà con khó khăn vùng dịch và những vùng bị phong toả.

Theo Cục Xuất nhập khẩu, Bộ Công Thương, xuất khẩu hàng rau quả của Việt Nam 3 tháng đầu năm ước đạt 935 triệu USD, tăng 10,6% so với cùng kỳ năm 2022. Đây là điểm sáng tích cực trong bối cảnh lạm phát toàn cầu khiến nhiều mặt hàng xuất khẩu chủ lực sụt giảm.

Cục Xuất nhập khẩu cho biết, giá trị xuất khẩu rau quả của Việt Nam sang thị trường Trung Quốc trong tháng 8 tăng mạnh, đạt 266 triệu USD, tăng 186% so với cùng kỳ năm trước. Đây là mức tăng trưởng cao nhất trong top các thị trường xuất khẩu rau quả của nước ta.

Đến giữa tháng 9 năm nay, xuất khẩu rau quả đã đem về 3,84 tỷ USD, lập kỷ lục lịch sử khi vượt qua con số 3,81 tỷ USD của năm 2018.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, cho biết, bên cạnh sự suy giảm xuất khẩu nhóm lâm sản và thủy sản ở mức tương ứng khá cao là 28,2% và 27,4%, các doanh nghiệp đã tận dụng tốt cơ hội để gia tăng xuất khẩu vào thị trường Trung Quốc và các thị trường khác, nên xuất khẩu gạo, rau quả có sự gia tăng đột biến với mức tương ứng là 34,7% và 64,2%.

(HanoiTV) - Do ảnh hưởng của dịch Covid-19, việc xuất khẩu rau quả của Việt Nam sang thị trường Trung Quốc giảm mạnh so với cùng kỳ năm ngoái.

Theo Tổng cục Hải quan, 4 tháng qua, xuất khẩu rau quả của nước ta đã thu về gần 1,9 tỷ USD, tăng hơn 37% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là mức cao nhất ghi nhận được trong cùng giai đoạn từ trước đến nay.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, kim ngạch xuất khẩu rau quả trong tháng 4/2024 ước đạt 520 triệu USD. Tính chung 4 tháng đầu năm 2024, xuất khẩu rau quả đạt 1,804 tỷ USD, tăng 32,1% so với cùng kỳ năm trước.

Tại các thành phố lớn, đất chật người đông, những ngôi nhà cao tầng mọc lên ngày càng nhiều kéo theo xu hướng trồng rau trên sân thượng. Đây là một xu hướng trở nên thịnh hành và được nhiều người quan tâm. Bởi đây không chỉ là nguồn cung cấp rau sạch cho gia đình mà còn là nơi để thư giãn, giải trí sau một ngày làm việc mệt mỏi.

Vượt xa so với kế hoạch đặt ra từ đầu năm, xuất khẩu rau quả Việt Nam tiếp tục đạt con số cao kỷ lục trong 10 tháng. Lũy kế 10 tháng đầu năm, xuất khẩu rau quả Việt Nam đạt 4,9 tỷ USD, tăng gần 79% so cùng kỳ năm ngoái.

Xuất khẩu rau quả 7 tháng qua ước đạt hơn 3,25 tỷ USD, tăng 69% so với cùng kỳ năm trước, vượt lượng xuất khẩu của cả năm 2022. Thông tin trên vừa được Hiệp hội Rau quả Việt Nam công bố. Theo đó, đây là ngành có mức tăng trưởng xuất khẩu cao nhất trong nông nghiệp từ đầu năm 2023 đến nay.

Từ quy mô kim ngạch thời gian qua và những yếu tố tác động thời gian tới, có thể dự báo, xuất khẩu rau quả năm 2023 đạt gần 4,9 tỷ USD, vượt xa kỷ lục đã đạt được vào năm 2018.

(HanoiTV) - Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), tính hết tháng 6/2020 xuất khẩu mặt hàng rau quả ước đạt 1,8 tỷ USD, giảm 11,4% so với cùng kỳ năm 2019.

(HanoiTV) - Mỗi tháng người dân Thủ đô tiêu thụ trên 7.000 tấn lương thực thực phẩm, nông lâm thủy sản. Trong khi đó khả năng sản xuất đáp ứng các mặt hàng thiết yếu về sản phẩm thực phẩm trên địa bàn thành phố chỉ mới đạt khoảng 60%. Chuỗi cung ứng rau thịt an toàn được thành lập đã đưa những nông sản thực phẩm an toàn đến tay người tiêu dùng Thủ đô.

Củ, quả sau khi gọt vỏ dễ bị thâm đen, mất màu nhanh chóng. Một số mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp chị em giữ củ, quả luôn tươi.

Củ, quả sau khi gọt vỏ dễ bị thâm đen, mất màu nhanh chóng. Một số mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp chị em giữ củ, quả luôn tươi.

Tại một số chợ truyền thống ở Hà Nội, các loại rau, củ đang tăng giá gấp 2-3 lần so với tháng 11/2022. Nguyên nhân khiến giá rau tăng cao là do rét đậm khiến rau ăn lá, rau ăn củ chậm phát triển, hàng khan hiếm.

Hiệp hội Rau quả Việt Nam cho biết, dự kiến hết quý III/2023, xuất khẩu rau, quả thu về 4,134 tỷ USD, vượt kết quả năm 2022 (3,34 tỷ USD) và cao hơn con số kỷ lục của năm 2018 (3,81 tỷ USD).

Đến cuối tháng 10, xuất khẩu rau quả của Việt Nam ước đạt hơn 4,9 tỷ USD, tăng trên 78% so với cùng kỳ năm ngoái. Kết quả này vượt xa so với kế hoạch hồi đầu năm (4 tỷ USD) và là mức cao nhất từ trước đến nay.

Trong tháng 1/2024 vừa qua, Việt Nam đã chứng kiến một bước tiến đột biến trong lĩnh vực xuất khẩu rau quả, khi tổng giá trị xuất khẩu đạt mức 459 triệu USD, tăng đến 89,2% so với cùng kỳ năm 2023. Đây được xem là mức tăng trưởng cao nhất trong những tháng đầu năm so với các năm trước đó, theo số liệu sơ bộ từ Hiệp hội Rau quả.

Trong khi kim ngạch xuất khẩu rau quả của năm 2022 giảm 5,9% so với năm 2021, thì riêng nhóm sản phẩm rau quả chế biến tăng trưởng 9,8% về giá trị. Với kim ngạch xuất khẩu 1,014 tỷ USD trong năm 2022, lần đầu tiên xuất khẩu rau quả chế biến đã vượt 1 tỷ USD.

Tính đến hết năm nay, Việt Nam thu về hơn 3,3 tỷ USD từ xuất khẩu rau quả, nhưng ở chiều ngược lại, Việt Nam cũng chi gần 2 tỷ USD để nhập khẩu. Từ thực tế này có thể thấy, sức ép rau quả nhập khẩu cũng khiến nông nghiệp Việt Nam phải tăng chất lượng để cạnh tranh tốt hơn nữa tại thị trường nội địa.

Theo Tổng cục Hải quan, người tiêu dùng Việt Nam đã chi gần 2 tỷ USD để nhập khẩu rau quả trong năm 2022.

Hàng loạt cửa hàng, siêu thị ở Anh như Tesco, Asda, Morrisons và Aldi đã áp đặt giới hạn mua một số loại rau quả do thiếu nguồn cung.

(HanoiTV) - Trong Đông y , rau má được sử dụng như một nguồn dược liệu rẻ tiền nhưng lại hiệu quả cao trong việc điều trị các bệnh thông dụng. Đặc biệt, người ta còn phát hiện trong rau má có chứa thành phần quý giúp làm đẹp da.

Giá rau xanh những ngày này ở Hà Nội bắt đầu tăng mạnh. Nguyên nhân là do thời tiết rét đậm, khiến thời gian sinh trưởng của rau ăn lá cũng kéo dài thêm 15 - 20 ngày/lứa.

Giá rau xanh tăng mạnh so với tuần trước. Nguyên nhân được cho là do thời tiết rét đậm, khiến thời gian sinh trưởng của rau ăn lá cũng kéo dài.

Giá trị xuất khẩu rau quả trong 9 tháng đầu năm nay đạt 4,2 tỷ USD, vượt kỷ lục lịch sử kim ngạch 3,81 tỷ USD của năm 2018. Dự báo xuất khẩu rau quả cả năm 2023 có thể đạt trên 5,5 tỷ USD.

Mưa lũ kéo theo nhiều vấn đề liên quan đến lương thực, thực phẩm. Tại Ấn Độ, giá rau xanh có khả năng sẽ tiếp tục tăng cao trong thời gian dài, do mưa gió mùa thất thường làm chậm mùa vụ khiến hoa màu bị hỏng. Dự báo giá rau củ tại Ấn Độ trong tháng 7 này sẽ lên mức cao nhất từ đầu năm.

Trong nửa đầu tháng 1/2024, xuất khẩu rau quả ước đạt gần nửa tỷ USD, tăng đến trên 89% so với cùng kỳ năm trước